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吃什么养肝?专家有妙招


肝脏是我们身体非常重要的一个器官,市面上养肝护肝的药品有很多,但是再安全的药都会有一些伤害身体的副作用,不是很推荐大家吃。其实养肝不是什么难题,可以多喝一些温顺的就能轻松解决。下面就为大家推荐几道美味粥,让你知道吃什么养肝!


1、芹菜粥


原料:芹菜150克,粳米100克。


做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。


功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。


2、菠菜粥


原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。


做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。


功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。


3、菊花粥


原料:菊花15克,粳米100克。


做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。


功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

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