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吃什么东西对心脏好呢 [复制链接]

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北京中科白疯医院

吃什么东西对心脏好呢


随着经济发展,人们的物质生活水平也不断提高,生活条件好了一些人开始使用各种滋补品,随之来来的是高热量、高饱和脂肪酸、高胆固醇食物造成的各种心脏病,这也就是我们常说的 富贵病 原因之一。那么吃什么对心脏好呢?下面,跟随一起来看对心脏好的食物吧。


一、吃什么对心脏好


1、燕麦


早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐,它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。同 时,燕麦还是一种纤维含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,帮助保持动脉血管的通畅。还可选择粗燕麦或是燕麦片,但要避免选择那些速食燕麦制品,因为其所含纤维量会比较少。如果还能再吃一根香蕉,就能再多摄入4克的纤维。


2、鲑鱼


因为含有非常多的欧米茄-3脂肪酸,所以鲑鱼能够有效降低血压和减低血液nc度。每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。


3、鳄梨


做沙拉时不妨放些鳄梨,为你的饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪,这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪,这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇( 坏 胆固醇)的含量,同时提高体内高密度蛋白质胆固醇( 好 胆固醇)的含量。食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素,特别是 胡萝卜素和番茄红素,对健康起着至关重要的作用。


4、橄榄油


橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品 中最高的,能有效降低体内 坏 胆固醇的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现,居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇,但却很少有人死于心脏病,原因就在于他们长期食用富含 好 脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品,因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。


5、坚果


核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时,还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样,坚果也含有大量的 好 脂肪。


6、莓子


不论蓝莓,黑莓,还是草莓,只要是你喜欢吃的,他们都含有能够消炎的成分,能够降低心脏病和癌症的患病风险,有利心血管的健康。


7、豆子


小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸,钙质以及可溶性纤维。


8、菠菜


菠菜所含有的叶*素、叶酸、钾和 纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。


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